第501章 是不是傻

    都不用想也知道，顧客肯定不能樂意。

    傳菜員趕忙幫著說道:“姚小廚，你能不能幫忙想想辦法，服務員那邊已經答應了，現在要是不能上菜，顧客那邊實在沒法交代啊！”

    姚依航沒鬆口。

    他倒是想幫忙，關鍵是有心無力。

    再說這事跟他們後廚也扯不上關係，是前廳那邊自己沒有處理好。

    剛好這時候，谷雲武從儲藏室出來。

    聽說了這件事情，谷雲武眉頭微蹙:“酥黃菜啊？我倒是聽說過，但沒做過，這菜早些年在婚宴上還挺普遍，後來慢慢就不流行了。”

    傳菜員一聽，忙問道:“谷廚，咱們後廚這邊沒人能做嗎？”

    谷雲武為人雖然有些偷奸耍滑，但是對於店裡的事情還是比較上心的。

    尤其是聽說新來的服務員已經答應顧客接單了，要是真回去傳話說後廚這邊做不了，原因是店裡沒有這道菜，想也知道，顧客那邊肯定不好善了。

    平時一碼歸一碼，谷雲武想都沒想的轉頭招呼趙勐:“趙廚，你那邊能做酥黃菜嗎？”

    趙勐這邊現在三個人可以同時上灶掌勺，原本工作量就輕鬆不少，這幾天付宇明顯搶著幹活，於是難得忙裡偷閒，樂呵呵坐在廚臺旁邊的椅子上歇歇腳。

    聞言，趙勐站起身，詫異問道:“酥黃菜？怎麼聽著這麼耳熟呢？”

    谷雲武提醒道:“就是雞蛋掛漿，咱們以前吃席時，偶爾能遇上這道菜！”

    趙勐稍一回想，也就有印象了:“啊！知道了！怎麼突然要做這道菜啊？”

    一旁的傳菜員趕忙把事情經過說了一遍。

    這一下，後廚眾人頓時議論開了。

    這王夢是不是傻啊？

    店裡有沒有這道菜都不知道！

    不知道也就算了，那顧客加菜，不知道先查一下，再下單？

    哪有就這樣直接答應的！

    現在好了，顧客那邊等著上菜，後廚這邊做不出來，這不是擎等著顧客找茬兒麼？