第496章 記得叫我付老師

    旺季到了，店裡又開始對外招聘各個崗位的工作人員。

    像飯店這樣的服務行業，人員流動向來很大。

    尤其是前廳的服務員和點餐員，幾乎每個月都會有人離崗，不過新人培訓，不可能來一個培訓一個。

    都是先由老人帶著，等到人數多了，再統一進行一次正規的培訓。

    這樣一來，既不會影響店裡的正常工作秩序。

    新來的人員通過幾天的工作下來，對於店裡的環境和情況也多少有了一些瞭解。

    再接受培訓時，也能適應的更快一些。

    新一輪的員工培訓定在了週一上午。

    無論是服務員，傳菜員，還是點餐員，想要幹好本職工作，最重要的一點，就是必須清楚瞭解店裡的所有菜餚。

    從食材用料，擺盤造型，口味選擇，到價格收費標準，所有的這些，都要做到耳熟能詳。

    尤其是傳菜員，更是需要達到只要顧客提問，就能秒作回答的程度。

    而對於店裡菜餚最為了解的肯定還是後廚的掌勺師傅們。

    趙勐和谷雲武這樣的大手，肯定沒時間幫著給前廳的服務人員做培訓。

    於是付宇和姚依航就承擔起了這兩天培訓時，負責給新來人員介紹店裡菜品的任務。

    這次新來的人員裡，一共有5名服務員，3名傳菜員，還有2名點餐員。

    其中就包括已經上崗一個多月的劉雨晴。

    所有參加培訓的人員，早早的過去會議室等待。

    趙勐這邊今天是早班。

    所有準備工作完畢，付宇跟趙勐打過招呼後，動身朝著會議室走去。

    今天上午要培訓店裡的特色菜餚，以爆炒，燴製為主。

    通知的時間是九點開始，付宇拿著菜譜過去會議室，進門時，才看到其他人都已經過來了。

    新來的員工裡，除了昨天剛報到的一名服務員，其他人都見過付宇。

    畢竟都是在一家店裡工作，平時端菜取菜經常見到。

    哪怕付宇平時很忙，沒機會說上話。

    但是......長得帥的人，給別人的印象都不會太差！

    所以在場眾人對付宇的印象還是非常好的。