巧克力蘸糖 作品

第482章 七分天註定

    仔細查看之後,劉雨農對於付宇做的醉魚明顯非常滿意。

    最後的擺盤,是由劉章鵬做的。

    洗淨的芹菜葉鋪展開,上面點綴著一朵胡蘿蔔凋刻而成的玫瑰花包,三片由小到大的洋蔥圈疊摞著擺放到橫對的一角。

    一盤六塊醉魚琥珀色晶瑩的光澤,看上去既精緻,又非常美味。

    同一時間,後廚的對講機響了:“7號訂餐顧客到了,三分鐘後可以上菜。”

    劉雨農湊近了回覆:“好的。”

    隨後,直起身子,開始準備烹飪西芹臘肉。

    這次,劉雨農親自掌勺。

    西芹和臘肉都由小工切配完畢。

    圓段的西芹嫩生生的,臘肉則是從總店那邊統一醃製好後,運送過來的。

    劉家菜的特色臘肉,師從祖傳的醃製秘方。

    燻好的臘肉,表裡一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮豔,黃裡透紅,吃起來味道醇香。

    劉雨農一邊烹飪,一邊隨口教導付宇:“劉家菜的臘肉都是自己醃製的,保持了色、香、味、形俱佳的特點,素有‘一家煮肉百家香’的讚譽。”

    “而且吃起來,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,而且具有開胃、去寒、消食等功效。”

    付宇聽懂了。

    也就是說,這臘肉在醃製時,也用了獨特的中藥進行調配。

    敢情劉娘子不光是女廚,還是位女醫者,頗通醫理。

    劉雨農邊做菜,邊指導付宇具體的操作。

    旁邊劉章鵬一心二用,手上忙著幹活,嘴上小聲跟師傅八卦。

    “哇擦,好牛逼。”劉章鵬十分激動:“難怪老闆相中了收他為徒,確實很強啊!”

    “知道天外有天,人外有人了吧?”汪玉龍一臉恨鐵不成鋼:“有議論別人的閒心,還不趕緊好好幹活,早點出徒!”

    劉章鵬:“......”

    努力,努力有鬼用。

    老子已經明白了,三分靠努力,七分天註定。