巧克力蘸糖 作品

第462章 敢稱第一(二合一大章)

    比如蘸料就看不出來到底是什麼顏色,更無法判斷都放了些什麼調料。

    而羊蠍子也只能看出來確實是烤制的,其他的就只能靠自己理解分析外加想象了。

    不知道匠心獨運徽章要是升級後,素描畫會不會變成彩色畫,要是能一步到位,直接呈現立體影像就好了。

    付宇一心二用,一邊琢磨著自己的任務獎勵,一邊聽中年男人提出要求。

    中年男人說的還是很詳細的,他的要求就是點一份鮮烤羊蠍子,然後再配著醬料蘸著吃。

    只是這醬料的口味......

    羅讓這時候出聲問道:“能請問一下,您喜歡的醬料是什麼口味嗎?”

    四海宴本身就是專門做羊蠍子鍋的,店裡最多的就是各種醬料。

    有單獨裝出來放在大廳方便顧客隨用隨調的各式調料,還有各種非常受歡迎的秘製醬料。

    種類繁多,非常齊全。

    羅讓就是有這個自信,只要確定了中年男人的口味,就一定能給他端上來符合心意的醬料。

    中年男人倒是沒故意刁難,挺認真的說道:“吃烤羊蠍子,那肯定不能要辣碟,原味碟你們家做的也不好,剛才上來的那三樣醬料,就沒有一樣能吃的!這吃羊肉不配著韭菜花,那味道能鮮嗎?羊肉又不像其他的肉,吃的就是這個腥羶的味道,都被調料給壓沒了,我還吃什麼?”

    羅讓:“!”

    臥槽!

    7456!!

    這尼瑪說的是人話嗎?

    一開口就把他們家最經典,最受歡迎的三樣款醬料給否定了!

    四海宴最有特色,也是好評率最高的就是經典醬料、特色乾料,還有別具特色的羊肉爐蘸料。

    中年男人說的韭菜花,那是吃羊蠍子鍋時蘸的嗎?

    那得是吃清蒸羊肉時搭配的蘸料。

    這人明明挺懂吃的,看著也不像是過來找茬兒,可是這提的要求,卻讓人一時間摸不著頭腦。

    羊蠍子不能醃製,直接進行燒烤。

    行!

    烤唄!

    醬料不能要辣碟,店裡的特色醬料也不符合心意。

    行!

    換唄!

    可是這又要能蘸著吃的醬料,又要不蓋過羊肉本身的味道。

    這就有點強人所難了。

    因為店裡的經典醬料就是口味清淡,同烤羊蠍子搭配在一起,那簡直是絕配。

    除此之外,還有什麼醬料的口味更寡淡?

    羅讓一時間還真沒想起來。

    畢竟醬料的作用就是為了調味。

    而烤羊蠍子本身還是先醃製後燒烤,醬料滋味太過寡淡,那跟濃郁的滷肉香味也不搭啊!

    但要說顧客是刻意難為人,也不像。

    中年男人還是很配合的,而且桌子上那兩大盤羊蠍子已經被他們三人吃的差不多了。

    羅讓一時間沒有絲毫頭緒,完全是下意識的看向付宇。

    付宇認真的聽完了中年男人的訴求。

    一份鮮烤羊蠍子,一份合口味的醬料蘸碟。

    蘸料要有韭菜花,還要味道清淡,不能蓋過羊肉本身的羶味。

    沒有具體的醬料名稱,沒有詳細的口味描述,付宇不敢篤定的確保哪一種醬料是中年男人喜歡的。

    目前他能做的,就是儘量貼閤中年男人的要求,選擇最符合標準,不容易出錯的醬料。

    付宇仔細在腦子裡回想了一遍曾經在教學實踐課堂裡做過的醬料,逐一進行比對選擇!

    矬子裡拔大個,也只能憑感覺來了!

    不過具體的口味愛好,還是應該再瞭解的詳細一些。

    付宇眼瞧著羅讓不再開口溝通,只得主動問詢道:“那請問,您在飲食上有什麼忌口的嗎?或者比較喜歡什麼口味?”

    中年男人看了付宇一眼,倒是沒因為他看上去年輕而輕視怠慢。

    很配合的認真回答道:“我沒什麼忌口的地方,倒是挺喜歡吃炸過的花椒,對了,還比較喜歡吃大蒜。”

    付宇點點頭,笑著說道:“吃肉不吃蒜,香味少一半,您確實懂行!我們店裡還真有兩款醬料應該會符合您的要求,請您稍等,我們現在就去為您進行烤制。”

    羅讓:“!”