巧克力蘸糖 作品
第461章 真是好笑
因為主要以湯鍋為主，所以盛著底湯的大號燜罐佔據了整個後廚的三分之一位置。
付宇跟著羅讓往燒烤區走，忽然身後有人急匆匆奔了過來。
傳菜員看到羅讓，趕忙站住打招呼:“羅廚。”
羅讓點點頭，示意她繼續工作。
傳菜員快步進了烤制區，有些焦急道:“孫師傅！顧客要求退單，說咱們後廚烤制的原味羊蠍子不正宗！”
孫師傅面色一變:“什麼？羊蠍子不正宗？”
孫師傅今年五十出頭的年紀，已經在四海宴工作整整十二年了，在此之前，他是做烤全羊的，後來經人介紹過來了四海宴。
打從四海宴開始推出烤羊蠍子這道菜，就是他負責進行烤制。
這麼多年來，什麼樣的顧客都遇到過，但還真就沒有一位顧客說過他烤制的羊蠍子不正宗！
真是好笑！
孫師傅對於自己的烤制手法非常有信心，所以乍然聽聞這件事情，腦子裡第一個念頭就是遇到找茬兒的了！
這種情況，店裡之前也不是沒遇到過，只是一般都是紅桉那邊出問題。
林子大了什麼鳥都有，為了訛人，有自己帶蟲子往鍋裡扔的，有拔頭髮纏在骨頭上的，還有一次最奇葩，非說他們熬煮的鍋底味道不正宗，用的不是好材料。
那次把老闆氣得夠嗆，乾脆直接錄製了一段後廚熬製底料的視頻，反正調料都是有配比的，而且除了最關鍵的幾樣，其他的壓根也不怕看。
視頻被放到網上，很快對於他們店用料真實性的質疑聲就銷聲匿跡了。
那麼多白花花的牛油不要錢似的往熬煮用的大號炒鍋裡倒，根本不是他們所謂的地溝油能媲美的！
他們店別的不敢說，但凡是食材和用料方面，向來是身正不怕影子斜。
他烤制的羊蠍子，用的都是最新鮮的骨頭，每天凌晨採購員現從屠宰場里拉回來的，烤制的用料都是精挑細選，烤制的手法也是十年如一日，就沒變過分毫。
現在說他烤制的羊蠍子不正宗？
開玩笑！
付宇跟著羅讓往燒烤區走，忽然身後有人急匆匆奔了過來。
傳菜員看到羅讓，趕忙站住打招呼:“羅廚。”
羅讓點點頭，示意她繼續工作。
傳菜員快步進了烤制區，有些焦急道:“孫師傅！顧客要求退單，說咱們後廚烤制的原味羊蠍子不正宗！”
孫師傅面色一變:“什麼？羊蠍子不正宗？”
孫師傅今年五十出頭的年紀，已經在四海宴工作整整十二年了，在此之前，他是做烤全羊的，後來經人介紹過來了四海宴。
打從四海宴開始推出烤羊蠍子這道菜，就是他負責進行烤制。
這麼多年來，什麼樣的顧客都遇到過，但還真就沒有一位顧客說過他烤制的羊蠍子不正宗！
真是好笑！
孫師傅對於自己的烤制手法非常有信心，所以乍然聽聞這件事情，腦子裡第一個念頭就是遇到找茬兒的了！
這種情況，店裡之前也不是沒遇到過，只是一般都是紅桉那邊出問題。
林子大了什麼鳥都有，為了訛人，有自己帶蟲子往鍋裡扔的，有拔頭髮纏在骨頭上的，還有一次最奇葩，非說他們熬煮的鍋底味道不正宗，用的不是好材料。
那次把老闆氣得夠嗆，乾脆直接錄製了一段後廚熬製底料的視頻，反正調料都是有配比的，而且除了最關鍵的幾樣，其他的壓根也不怕看。
視頻被放到網上，很快對於他們店用料真實性的質疑聲就銷聲匿跡了。
那麼多白花花的牛油不要錢似的往熬煮用的大號炒鍋裡倒，根本不是他們所謂的地溝油能媲美的！
他們店別的不敢說，但凡是食材和用料方面，向來是身正不怕影子斜。
他烤制的羊蠍子，用的都是最新鮮的骨頭，每天凌晨採購員現從屠宰場里拉回來的，烤制的用料都是精挑細選，烤制的手法也是十年如一日，就沒變過分毫。
現在說他烤制的羊蠍子不正宗？
開玩笑！