巧克力蘸糖 作品

第411章 路還長著呢

    能從羅讓這樣經驗豐富的老廚師手中學到幾樣竅門和絕活,那就足夠他受益良久了。至於從千里馬跳槽,付宇暫時沒有這個考慮。

    一方面是他想等著跟趙猛一起去音樂餐廳,另一方面,則是經過這一段時間的學習和歷練,他現在並不想離開千里馬這個平臺。

    能發展到如今這個局面,形成眼下這樣的工作氛圍不容易。

    千里馬這個平臺雖然不大,但是對於現在的付宇來說,卻是最合適的一個平臺。

    在這裡,他可以按照自己的節奏慢慢學習慢慢提高,而不是一蹴而就,就此限定在某一類烹飪菜系上面。

    何況,現如今在千里馬,付宇有趙猛維護,有姚石做靠山,現在又接手了店裡的燒烤區,並得到了老闆的重用。

    付宇的廚藝發展,是非常穩妥的。

    再加上他剛剛在音樂餐廳開設了藥膳的生意,又得到了兩個長期任務,還等著一步步正式融入這個圈子,在這一行好好發展呢。

    付宇對於自己的職場進程規劃思路,還是非常清晰的。

    他一個剛轉正不到三個月的掌勺廚師,哪怕有系統傍身,其實真正掌握的個項技能也只是九牛一毛的程度。

    現在還是需要穩妥學習,努力發育的時候,等自己刷滿任務經驗,學得一身強悍技能傍身,到時候還不是海闊憑魚躍天高任鳥飛,天下之大,去哪兒不行?

    而眼下呢?

    付宇對自己的認識很清楚。

    雖然日常工作中,感覺好像挺牛逼,但仔細一想,僅僅就是幾項最基礎的個人技能刷到了高級罷了。

    不說對於整個烹飪領域,單單對於紅案而言,不過是些虛張聲勢的基礎技能罷了。

    畢竟紅案不止是煎炒烹炸這麼簡單的幾項技能手法。

    就好比之前,無論是廚師大賽,還是這一次的改良經典醬料,要不是仗著手裡剛好有獎勵,又蹭著系統的能力臨場偷師抱佛腳,根本不可能進行的這麼順利。

    對於羅上變相的誇讚,付宇只是一聽一笑,並沒有真的放在心上。