巧克力蘸糖 作品
第407章 一波未平一波又起(二合一大章)
多麻少辣,多辣少麻,又麻又辣,微麻微辣......
不同的廚師烤製出來的食物,味道也不一樣。
三位主播將七家店剛好統一選擇的麻辣口味燒烤放到一起,進行品嚐評價。
在麻辣口味上,肉串和蔬菜在烤制後,口感明顯要比海鮮略勝一籌。
因為明顯的麻辣風味,會輕易的掩蓋掉海鮮特有的鮮香味道。
吃到口中,只剩下麻辣味道和海鮮肉質的口感,導致海鮮原本的口味優勢半點也發揮不出來。
而經典原味,倒是能突出海鮮的味道和口感,但是因為海鮮本身的鮮香味道各有千秋,有的適合這種孜然味道濃郁的醬料,有些卻並不適合。
所以五道菜中,只有個別兩道在口感上力壓其他幾家,但是其他幾道,卻明顯被比了下去。
兩相中和,反而讓人印象不是很深刻。
蜜汁口味在烤制魚蝦時,滋味還可以,但生蠔和魷魚實在不適合。
倒是黑胡椒口味,因為其他店鮮少選擇,反而脫穎而出,得到了三位主播的一致誇讚。
除了燒烤醬料中最受歡迎的幾種之外,其他人幾家選擇的口味也不盡相同。
有咖喱味道的、檸檬芥末味道的、酸甜味道的、甜辣味道的......
因為口味不一樣,三位主播在品嚐時,索性依據自己的喜好,進行評價和比較。
卜鳴和華哥明顯對於酸甜和甜辣口味的燒烤不是很感興趣,更偏愛檸檬芥末味道和咖喱味道。
而馮蕭蕭則同他們完全相反。
意見不統一,三人在評價時的用詞就非常謹慎,絲毫不敢大意。
直播間裡不光有三個人的粉絲在守著屏幕觀看,還有初來乍到的路人粉,以及虎視眈眈雞蛋裡挑骨頭的黑粉。
必須要小心行事,一不小心,就會被帶起話題。
三人仔細品嚐,儘可能公平公正的進行評價。
但是眾口難調,因為三人在品嚐時的表現非常明顯,所以粉絲們不自覺各自站隊。
有站主播的,有站美食的,還有站自己喜歡的口味的。
眼瞧著評論區要塌樓了,卜鳴趕忙給其他兩人使了個眼色。
“還剩下最後一份外賣,是千里馬飯店的燒烤海鮮,他們選擇的口味是......經典醬料?”
卜鳴:“!”
馮蕭蕭:“!”
華哥:“!”
不是哪裡弄錯了吧?
剛才不是已經品嚐過經典口味的海鮮燒烤了嗎?
卜鳴眸色一沉,面上不動聲色說道:“千里馬飯店海鮮燒烤,可能在醬料方面種類比較多,同樣是經典口味,但是還會多少有些區別!”
他說的輕鬆,同桌的馮蕭蕭和華哥心裡卻是不由得哆嗦了一下!
簡簡單單的一句話,將直播測評的難度一下子拔高了一大截兒!
飯店大廚的群聊裡,看著屏幕上彈出的幾條語音,姚石不由一愣......
“店裡的經典口味醬料向來只有一種啊,這......”
一條條語音聽著其他飯店大廚好奇的詢問,姚石頓時心沉谷底!
難不成真是付宇忙中出亂,將燒烤海鮮的口味弄重複了?
這特媽的,真是一波未平一波又起!
直播間裡觀看的粉絲們一時間沒反應過來。
“嗯?怎麼突然氣氛怪怪的?”
“對啊,蕭蕭和華哥明顯表情管理失敗,發生什麼事兒了?”
“我怎麼什麼也沒看出來?這不是正常直播呢麼?”
“快看卜鳴左手!左手攥拳了!他在緊張!”
“臥槽!有情況啊......”
此時,直播間裡,卜鳴看似神色如常,實則腦子裡飛快運轉著,接下來應該怎麼辦!
難道千里馬飯店真是因為忙中出錯,烤制了兩份一模一樣的經典原味海鮮?
馮蕭蕭眉心緊鎖,華哥的注意力則全部集中到了面前的這一份海鮮燒烤上面。
卜鳴順利圓場之後,後知後覺發現自己攥緊的左手掌心全是冷汗!
因為他覺得千里馬飯店應該不會犯這種低級的錯誤!
這次的活動宣傳力度很大,那幾家飯店的工作人員,肯定也都在鏡頭外觀看這次直播。
可是,眼下這種情況......
不同的廚師烤製出來的食物,味道也不一樣。
三位主播將七家店剛好統一選擇的麻辣口味燒烤放到一起,進行品嚐評價。
在麻辣口味上,肉串和蔬菜在烤制後,口感明顯要比海鮮略勝一籌。
因為明顯的麻辣風味,會輕易的掩蓋掉海鮮特有的鮮香味道。
吃到口中,只剩下麻辣味道和海鮮肉質的口感,導致海鮮原本的口味優勢半點也發揮不出來。
而經典原味,倒是能突出海鮮的味道和口感,但是因為海鮮本身的鮮香味道各有千秋,有的適合這種孜然味道濃郁的醬料,有些卻並不適合。
所以五道菜中,只有個別兩道在口感上力壓其他幾家,但是其他幾道,卻明顯被比了下去。
兩相中和,反而讓人印象不是很深刻。
蜜汁口味在烤制魚蝦時,滋味還可以,但生蠔和魷魚實在不適合。
倒是黑胡椒口味,因為其他店鮮少選擇,反而脫穎而出,得到了三位主播的一致誇讚。
除了燒烤醬料中最受歡迎的幾種之外,其他人幾家選擇的口味也不盡相同。
有咖喱味道的、檸檬芥末味道的、酸甜味道的、甜辣味道的......
因為口味不一樣,三位主播在品嚐時,索性依據自己的喜好,進行評價和比較。
卜鳴和華哥明顯對於酸甜和甜辣口味的燒烤不是很感興趣,更偏愛檸檬芥末味道和咖喱味道。
而馮蕭蕭則同他們完全相反。
意見不統一,三人在評價時的用詞就非常謹慎,絲毫不敢大意。
直播間裡不光有三個人的粉絲在守著屏幕觀看,還有初來乍到的路人粉,以及虎視眈眈雞蛋裡挑骨頭的黑粉。
必須要小心行事,一不小心,就會被帶起話題。
三人仔細品嚐,儘可能公平公正的進行評價。
但是眾口難調,因為三人在品嚐時的表現非常明顯,所以粉絲們不自覺各自站隊。
有站主播的,有站美食的,還有站自己喜歡的口味的。
眼瞧著評論區要塌樓了,卜鳴趕忙給其他兩人使了個眼色。
“還剩下最後一份外賣,是千里馬飯店的燒烤海鮮,他們選擇的口味是......經典醬料?”
卜鳴:“!”
馮蕭蕭:“!”
華哥:“!”
不是哪裡弄錯了吧?
剛才不是已經品嚐過經典口味的海鮮燒烤了嗎?
卜鳴眸色一沉,面上不動聲色說道:“千里馬飯店海鮮燒烤,可能在醬料方面種類比較多,同樣是經典口味,但是還會多少有些區別!”
他說的輕鬆,同桌的馮蕭蕭和華哥心裡卻是不由得哆嗦了一下!
簡簡單單的一句話,將直播測評的難度一下子拔高了一大截兒!
飯店大廚的群聊裡,看著屏幕上彈出的幾條語音,姚石不由一愣......
“店裡的經典口味醬料向來只有一種啊,這......”
一條條語音聽著其他飯店大廚好奇的詢問,姚石頓時心沉谷底!
難不成真是付宇忙中出亂,將燒烤海鮮的口味弄重複了?
這特媽的,真是一波未平一波又起!
直播間裡觀看的粉絲們一時間沒反應過來。
“嗯?怎麼突然氣氛怪怪的?”
“對啊,蕭蕭和華哥明顯表情管理失敗,發生什麼事兒了?”
“我怎麼什麼也沒看出來?這不是正常直播呢麼?”
“快看卜鳴左手!左手攥拳了!他在緊張!”
“臥槽!有情況啊......”
此時,直播間裡,卜鳴看似神色如常,實則腦子裡飛快運轉著,接下來應該怎麼辦!
難道千里馬飯店真是因為忙中出錯,烤制了兩份一模一樣的經典原味海鮮?
馮蕭蕭眉心緊鎖,華哥的注意力則全部集中到了面前的這一份海鮮燒烤上面。
卜鳴順利圓場之後,後知後覺發現自己攥緊的左手掌心全是冷汗!
因為他覺得千里馬飯店應該不會犯這種低級的錯誤!
這次的活動宣傳力度很大,那幾家飯店的工作人員,肯定也都在鏡頭外觀看這次直播。
可是,眼下這種情況......