第387章 這就厲害了

    付宇又反覆煎煮了兩次，合併藥液，靜置沉澱，再用四層紗布過濾3次，儘量減少藥液中的雜質。

    將煎出的藥液再放在小火上煎煮蒸發濃縮，同時不斷用筷子攪動藥液，防止焦化。

    眼瞧著鍋裡的藥液逐漸形成稠膏狀，付宇趁熱，用筷子挑出濃縮的藥液，滴在乾燥的皮紙上。

    隨著他的動作，張振不自覺屏氣凝神，生怕因為自己的呼吸影響到付宇的操作。

    當付宇將一滴藥液滴在皮紙上的時候。

    周圍眾人頓時按捺不住好奇，紛紛湊上前觀看張振近水樓臺，眼瞧著那滴膏周圍不見水跡，竟然是圓滾滾的一滴。

    臥槽！

    竟然真的熬成了！

    張振由衷道:“付廚，這就做成了？你真是太厲害了！“

    付宇無奈道:“這只是清膏，貴重的藥物不宜與他藥同煎，容易造成浪費。”

    張振恍然，對了，還有珍貴的藥材呢！

    張振向來頗有眼色，這時候主動問道:“是不是還要熬藥湯啊？我來吧？你站了這麼半天，也辛苦了，歇一歇。”

    付宇欣慰的一笑，點點頭:“剩下的就是收膏了。”

    付宇在稠膏狀的藥液中加入阿膠、龜板膠和適量蜂蜜、蔗糖。

    隨後調好火候，吩咐道:“需要不斷的用筷子攪拌均勻。”

    張振點點頭，一副嚴陣以待的表情，認真握著筷子進行攪拌。

    旁邊田磊小聲詢問柳廚:“師傅，用不用我去幫忙啊？”

    柳廚搖搖頭:“不用。”

    雖然不懂藥膳的烹飪，但是這收膏聽上去就跟做菜時的收湯一樣，很關鍵沒聽說還要加入名貴藥材嗎？

    這要是做不好，這麼長時間的辛苦，可就全部白費了。

    而這時候，付宇將人參、冬蟲夏草研成細粉仔細著倒入鍋裡，由張振一點點調入膏中接下來的活，付宇沒再伸手，他對張振說道:“辛苦了。”

    隨後讓開位置。

    付宇簡單的活動了一下脖頸和手腕哪怕有著高級的體能傍身，但是這樣直挺挺的站在廚臺前熬藥，也實在是有點太熬人了。