第316章 這菜得怎麼做

    點餐員說:“哦，對了，不要生的，不要辣的，不要螃蟹和田螺，其他都行。”

    付宇點頭:“行吧，我知道了。”

    ......

    顧客不按點餐單點菜，真的是一件十分麻煩的事情。

    就跟請客吃飯，對方張口就是“隨便”一樣，誰遇上了，都得挺糟心。

    高文晶看著面前的年輕男人，腦仁有點疼。

    李維佳是新顧客，第一次過來千里馬點餐。

    點餐員按正常流程帶著他過去點餐區。

    結果他看了一圈各種海鮮和菜單上的報價，突然提出想要讓後廚幫著他張羅一份外帶的席面，四菜一湯一份主食就行。

    這種情況，店裡也曾經遇到過。

    有些第一次到店用餐的顧客, 因為不瞭解店裡的特色菜，就會這樣, 讓後廚幫著張羅幾道好菜, 自己嚐嚐鮮。

    不過李維佳隨後提出的要求，卻讓點餐員非常為難。

    她一時間拿不定主意，到底還是叫來了領班高文晶。

    高文晶匆忙趕過來，也來不及詢問點餐員，便禮貌而熱情的同李維佳打招呼。

    “先生，您好，請問您是有什麼特殊的要求嗎？”

    李維佳有些歉意的說道:“因為我老婆馬上就要臨產了，她特別想吃海鮮。我聽說你們店是老字號，做的海鮮特別地道，就想訂一桌席面外賣帶回去讓她嚐嚐。”

    高文晶心裡一鬆，還以為是什麼事情，嚇她一跳。

    “可以啊，那請問您愛人在飲食方面有沒有什麼忌口的地方？”

    李維佳忙道:“螃蟹、生冷的、辛辣刺激的，再就是田螺，都不能吃，其他的就沒什麼了。”

    高文晶點頭答應:“行啊，沒問題，我讓點餐員跟後廚打聲招呼就行。您放心，我們店裡的特色菜非常多，都很好吃，而且用料新鮮，吃著也放心。”

    原本一切都很順利。

    結果就在這個時候，李維佳突然提出了他的要求:“我老婆家裡是漁民，她特別饞家裡地道的海鮮，麻煩你跟後廚說一聲，我這一桌菜，就要最地道的做法。”