巧克力蘸糖 作品

第304章 沒想到還挺有城府

    打從剛開始的時候,劉雨儂就注意到了,付宇握刀的手法非常穩。

    不過因為離的遠,她只能看到個大概。

    但是當攝影師把鏡頭定格在付宇身上,隨後逐漸拉近,直到最後可以清晰看到付宇的每一處細微的動作時。

    劉雨儂驚喜的意識到,自己真的尋到寶了!

    切工得心應手,行雲流水。

    手法穩定持久,遊刃有餘。

    這是身為廚師必須具備的基本素養。

    而接下來的備菜過程,劉雨儂也是心下暗暗讚許。

    文思豆腐這道菜,幾乎所有的配菜,都需要掌勺廚師擁有極為精湛的刀工。

    香菇、冬筍、雞胸肉、熟火腿、生菜葉,全部食材都需要切成細絲。

    而這一堆匯聚了軟硬滑鈍各種質感的食材,卻必須都要切成頭髮絲粗細的絲。

    這就需要廚師手藝非常高超,刀工極為精細。

    而付宇將這道菜做的簡直是爐火純青,信手拈來。

    能將刀工練就成這般的程度,可見這人對於廚藝的認真和勤懇。

    這就是一個學廚的好苗子!

    劉雨儂再看向付宇時的目光都變得有些不一樣了。

    戴敬鶴卻是饒有興致的看著付宇,嘴角噙著一抹戲虐的笑意。

    這小子!

    有點意思!

    這菜刀使的操縱自如、隨心所欲。

    明明還可以更快一些完成這道菜。

    結果卻故意放慢了速度。

    為什麼呢?

    明明他切完豆腐之後,可以馬上切其他配菜,結果這小子卻分明停頓了一下,隨後再開始下刀時,明顯放慢了速度。

    不過,哪怕這樣,他依然是全場第一個完成烹飪的人。

    這小子,不一般啊!

    戴敬鶴以己度人,難不成是因為擔心才高遭妒,人賢遭難?

    沒想到,年紀輕輕還挺有城府。

    自以為看透一切的戴敬鶴,看著面前優秀的年輕廚師,突然生起了一絲惜才的念頭。

    老爺子看了眼舞臺上英俊挺拔的小夥子,再轉頭看了看旁邊雙眼放光的劉雨儂,微微一笑。