巧克力蘸糖 作品

第269章 人生第一次

    第269章 人生第一次

    把市委宣傳部的工作人員送走,董俊田叫來姚石,把報名表交給他。

    “比賽還是和往年一樣,10月1日上午舉行。這是報名表,小的那張是參賽流程。”

    姚石接過來,仔細看了一遍,基本流程和往年大同小異。

    不過當看到評審團成員時, 姚石驚訝道:“喲!大手筆啊!連戴老都請過來了?”

    戴敬鶴可是作為本國菜文化傳播中心的專家,國內鑫源餐飲管理有限公司董事長、健康飲食協會名譽主席、美食協會一級廚師獎等多項大獎的得主。

    姚石當年參加全國廚藝技能大賽時,就曾有幸得到過戴敬鶴的指點。

    當時倍覺受益匪淺。

    姚石把這個好消息第一時間傳達給了付宇。

    付宇拿著報名表,心裡很是激動和興奮。

    這是他人生中第一次參加廚師大賽。

    其實像這種廚師大賽,全國各地每年都會舉行。

    參加比賽的人員,如果可以憑實力拿到獎項, 那麼這項榮譽將會成為日後求職,甚至抬高自己身份時的一種證明。

    實際上, 除了日常的工作和積累,參加有技術含量的賽事也是廚師職業生涯很重要的一環。

    在短暫的比賽時間內,打破食材與菜系的條條框框,創作出值得推敲的優秀作品。

    既是難得的專業強化訓練,也是全方位的職業提升。

    如果廚師來自不同的地方,必定是交流和拓展的好機會。

    而好的賽事更是餐飲未來的風向標。

    在付宇既有的觀念裡,像這種能證明自己廚藝,得到別人認可的大賽,除非能當上後廚的大廚,甚至是主廚,才可能有資格去參加。

    但是沒想到, 現在這個機會就擺在了他面前。

    其實, 參加廚師大賽並不會影響到他平時的正常工作。

    比賽時間安排在十月一日上午, 估計一套流程下來, 中午的時候也就差不多結束了。

    到時候他趕回千里馬, 正好跟著一起張羅晚上的席面。

    像十一這種小長假,一般情況下店裡的生意都會特別紅火。