巧克力蘸糖 作品
第241章 無所謂的小人物
兩件事情前後一聯繫,姚依航頓時把整件事情猜了個七七八八。
他轉頭瞥了眼嬉皮笑臉跟趙猛說話的付宇,撇撇嘴,心裡冷笑一聲。
付宇還真是飄了!
這人簡直不知天高地厚!
其實,像這種過來店裡吃飯的顧客,經常會有人來走後門。
或者找熟人幫著安排位置,或者幫忙催菜,再或者還能順便打個折。
而其中經常有這樣訴求的人,往往都是店裡的管理層領導。
畢竟有錢人向來跟有錢人玩。
能經常過來千里馬吃飯的顧客,很少有差錢的。
後廚這邊,說是要聽從店裡的規定。
但是在上菜方面,除非老闆和姚石直接發話,否則一律按順序上菜。
可事實上很少能做到。
至少姚依航跟在谷雲武身邊, 就從來沒見谷雲武真正貫徹執行過這件事情。
畢竟後廚人員也需要和前廳人員打好關係。
這對於他們平日裡在維繫和拓展老顧客的時候,非常關鍵。
畢竟當顧客吃著一道菜味道好時, 如果服務員能適時推薦一下烹飪的掌勺廚師,那顧客很可能會在下一次,直接點名要求讓這位廚師掌勺。
慢慢的,也就發展成專屬老顧客了。
姚依航眼瞧著付宇這麼不識抬舉,心裡頭很是一番暗爽!
看見賈潤東沉著臉一副氣急敗壞的樣子,姚依航突然靈機一動,覺得自己或許應該把握住這個難得的機會!
於是趁著臨近晚上交班打卡的時候,姚依航藉口去衛生間,偷偷溜了出去。
他站在打卡機旁邊的拐角處,耐心等了一會兒,果然看到賈潤東拎著車鑰匙走過來。
“賈經理!”姚依航趁著旁邊沒有外人,趕忙快步迎了上去。
賈潤東一愣:“啊......你是?那個小姚,對吧?”
姚依航跟主廚姚石一個姓,店裡的人都叫他姚小廚。
賈潤東對他這個綽號印象還是挺深刻的,最起碼記住了他姓姚。
感謝:宇上飛鴻打賞的100起點幣!謝謝你!!
他轉頭瞥了眼嬉皮笑臉跟趙猛說話的付宇,撇撇嘴,心裡冷笑一聲。
付宇還真是飄了!
這人簡直不知天高地厚!
其實,像這種過來店裡吃飯的顧客,經常會有人來走後門。
或者找熟人幫著安排位置,或者幫忙催菜,再或者還能順便打個折。
而其中經常有這樣訴求的人,往往都是店裡的管理層領導。
畢竟有錢人向來跟有錢人玩。
能經常過來千里馬吃飯的顧客,很少有差錢的。
後廚這邊,說是要聽從店裡的規定。
但是在上菜方面,除非老闆和姚石直接發話,否則一律按順序上菜。
可事實上很少能做到。
至少姚依航跟在谷雲武身邊, 就從來沒見谷雲武真正貫徹執行過這件事情。
畢竟後廚人員也需要和前廳人員打好關係。
這對於他們平日裡在維繫和拓展老顧客的時候,非常關鍵。
畢竟當顧客吃著一道菜味道好時, 如果服務員能適時推薦一下烹飪的掌勺廚師,那顧客很可能會在下一次,直接點名要求讓這位廚師掌勺。
慢慢的,也就發展成專屬老顧客了。
姚依航眼瞧著付宇這麼不識抬舉,心裡頭很是一番暗爽!
看見賈潤東沉著臉一副氣急敗壞的樣子,姚依航突然靈機一動,覺得自己或許應該把握住這個難得的機會!
於是趁著臨近晚上交班打卡的時候,姚依航藉口去衛生間,偷偷溜了出去。
他站在打卡機旁邊的拐角處,耐心等了一會兒,果然看到賈潤東拎著車鑰匙走過來。
“賈經理!”姚依航趁著旁邊沒有外人,趕忙快步迎了上去。
賈潤東一愣:“啊......你是?那個小姚,對吧?”
姚依航跟主廚姚石一個姓,店裡的人都叫他姚小廚。
賈潤東對他這個綽號印象還是挺深刻的,最起碼記住了他姓姚。
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