巧克力蘸糖 作品

第189章 直接出本烹飪教學食譜

    付宇拿過手機,一邊翻看,一邊說道:“沒什麼,我就是想統計一下店裡菜品的銷售情況。”

    這麼一翻看,付宇發現孫慶寧後期的記錄確實做的更好了。

    內容比之前充實了很多,而且還添加了每道菜在烹飪時的注意事項和竅門。

    比起之前,看上去專業多了。

    不過......在烹飪技巧方面,當時他教的時候,還沒覺出什麼,但是現在被整理成條條框框一看,他才發現其實細節上有不少東西都需要修改。

    孫慶寧對於個別菜餚的烹飪方法不是很熟悉,所以在記錄時,存在一些小問題。

    但是不得不承認,孫慶寧做的統計記錄真的非常不錯。

    孫慶寧和張金玉還在討論店裡最近熱銷的菜品。

    付宇閒來無事,索性翻了一會兒特色家宴菜譜,從裡面調出店裡目前熱銷的幾款菜餚。

    同樣的一道菜,特色家宴菜譜裡的烹飪方法不但更詳細,而且還根據做出來菜品的口味和擺盤造型進行了簡單,難,複雜,三種分類。

    付宇隨便翻看了兩道,覺得有不錯的地方,順手就加在了統計記錄裡。

    添加完之後,付宇將手機放到桌子上,起身過去儲藏室檢查小菜的醃製情況。

    張金玉誇讚道:“慶寧,真沒看出來,你還挺有才啊!你這哪是統計記錄啊,要是好好整理一下,都能直接出本烹飪教學食譜了!”

    孫慶寧嘿嘿笑道:“嗯,姚廚也是這麼說的。”

    正說著話,孫慶寧手機突然響了。

    他拿起來看了一眼,趕忙接通電話:“喂?姚廚......啊,行,我現在就過去,好的。”

    孫慶寧掛斷電話,興高采烈的說道:“姚廚說我這份統計記錄在烹飪方法上有些地方需要改動,讓我把統計記錄拿過去!一會兒付廚回來,你幫我跟他說一聲。”

    張金玉點頭:“行。”