第157章 這小子還挺會來事兒

    於是付宇便仔細介紹了一下這桌席面。

    其實這八碟八碗席，並沒有固定的菜色，都是根據時下流行的菜蔬隨便擬定。

    不過當著王暖的面，自然不能說的這樣隨意，否則這席面的檔次就拔不起來了。

    音樂餐廳已經提前做好了八碟八碗席的菜單，裡面有相關菜色的照片，價位，還有所用食材的明細備註。

    因為是訂單的席面，所以菜單做的非常精美。

    王暖一道道菜看過去，最後停留在那碗年豬燴菜上。

    “這，這深色的是什麼？”

    付宇如實說道:“豬血腸。”

    王暖蹙眉:“這東西可怎麼吃啊？”

    付宇善解人意道:“這道菜，倒是可以替換成筒骨，也很美味。”

    王暖鬆了一口氣，筒骨還可以，有營養，滋味也好。

    王暖點頭:“行，這個就換了吧。”

    隨後又看到了那一盤灼田雞。

    “這個，這又是什麼？”

    付宇主動說道:“這是田雞，不過可以換成炸肉丸子，畢竟這個季節的田蛙肉質也不好。”

    王暖問道:“關家訂的就是這些菜？”

    付宇如實道:“他們只替換了一道灼田雞，其他都是原樣做的。”

    王暖稍一猶豫，還是決定按照關家的席面來。

    萬一這菜被替換了，席面就不正宗了呢？

    王暖對於菜色沒有異議，於是跟付宇商量，打算中秋節當天在家裡辦席面。

    付宇立場堅定的拒絕了:“中秋節店裡的生意也很忙，我走不開。如果您想要下訂單，只能趕在節後。”

    王暖倒是不知道付宇指的店是千里馬，還以為是音樂餐廳。

    不過倒也知道，這一到年節，飯店確實生意要更紅火。

    而且之前劉憶慈也說了，這位年輕廚師的廚藝好，請他上門服務的人也比較多。

    這次過來就是先點菜下訂單，至於具體哪天辦席面，還得以著付宇這邊為準。

    劉憶慈當時這麼說，完全是為了抬高付宇的身價。

    豈不知無心插柳。

    千里馬向來有規定，到了年節，所有工作人員一律不許請假，必須在崗。