第146章 臨場應對

    徐旭帶著自己哥們的親大哥，四海宴餐廳的主廚羅讓趕到了楊志方家。

    “羅哥，這件事兒真的得麻煩你了。”徐旭笑著說道。

    羅讓擺擺手:“咱們這關係，還用說客氣話啊。你姐夫不是已經接人回來了嗎？咱們也快點吧。”

    兩人客套著進了楊家。

    徐靜聞聲迎出來。

    徐旭問道:“姐，我們就直接過去廚房吧？菜做上沒呢？”

    徐靜點了點頭:“剛剛開始。”

    兩人一聽，趕忙快步跟著進了屋，還好來得快！

    ......

    楊志方看了眼廚臺上擺著的各種備菜，問付宇:“這油爆海螺能換成什麼菜啊？”

    “醬香海螺。”

    付宇回答完，繼續手上的活。

    因為大部分菜色都需要進行調整，時間就有點緊了。

    畢竟爆炒類的菜餚，烹飪過程簡單，上菜速度快。

    而清燉蒸煮一類的則要麻煩多了。

    現在客人已經回來了，他這邊必須馬上先張羅出幾道菜把席面撐起來，隨後節奏才能緩和下來。

    這時候，徐靜帶著人過來了廚房。

    楊志方聽到動靜，對付宇說道:“付廚你先忙著，我過去看一眼。”

    楊志方說罷，走出廚房，正好迎面看見徐靜三人走了過來。

    徐旭關心問道:“姐夫，怎麼樣，做完幾道菜了？”

    楊志方小聲道:“剛開始做，原本準備的食材好多都用不上了，現在只能撿著現有的重新搭配！”

    聽了楊志方的話，徐旭頓時著急起來。

    這巧婦難為無米之炊。

    食材不夠，這廚藝再高也張羅不出什麼花樣啊！

    徐旭轉頭看著羅讓:“羅哥......”

    羅讓擺了擺手:“沒事兒，我過去看看，你們去陪陪老爺子吧，反正廚房的事情也插不上手。”

    徐旭感激點頭:“那就辛苦你了，羅哥。”

    羅讓笑笑，隨口問道:“對了，裡面的廚師不知道是哪位大廚？瞧著怎麼那麼年輕啊？”

    羅讓順著敞開的廚房大門，看了眼裡面忙碌著的背影。

    本市幾家大飯店比較出名的師傅，他都聽說過。

    千里馬的主廚姚石，羅讓還曾經同他一桌吃過飯。