第119章 名師出高徒

    他一眼就看出來問題出在哪裡。

    作為老江湖，他並沒有直接過去後廚，而是先跟高文晶瞭解一下情況。

    高文晶負責前廳的所有大小事宜，也包括顧客預訂的信息。

    高文晶說道:“谷廚今天有一單預訂的顧客，我已經提前跟他們打過招呼了。”

    姚石點點頭:“嗯，你多操點心。後廚這邊不像其他崗位，單子太多，該耽誤上菜了，提前預訂的顧客......按照後廚的能力接單，要是太密集了，就適當調開一下。讓前臺的人員好好跟顧客商量，畢竟顧客上門是來吃飯的，等的時間長了肯定不行。”

    高文晶卻笑了笑:“放心吧，我盯著呢。昨天趙廚晚上接了六份訂單，他和付廚兩個人搭檔，上菜還是挺及時的，沒有發生顧客催菜的情況。”

    姚石昨晚自己忙著張羅席面，還真沒顧上趙猛這邊。

    等過去後廚，姚石特意找到趙猛，詢問他昨晚的情況。

    趙猛直接說道:“昨晚上是挺忙的，你那邊騰不開手，我就去找谷雲武幫忙。結果他還給姚依航放假了，嚷嚷著沒有功夫。我當時都準備讓前臺幫著推單，然後......”

    趙猛把昨晚付宇搭檔接單的經過說了一番之後，還順嘴提到了椒鹽蝦虎的改良加工。

    姚石聽了很驚訝:“又進行改良了？這回是怎麼弄的？”

    趙猛解釋了一下具體的做法。

    姚石聽後，笑著對付宇說道:“你小子，腦子是好使。”

    付宇不僅挑起了重任，可以獨立接單掌勺了，而且再一次創新了菜式的改良加工！

    姚石帶頭誇讚了一句，其他人頓時露出了讚賞的表情。

    付宇趕忙推辭:“沒有，主要還是趙廚平時教的好。”

    姚石笑著附和:“確實，老趙，你這也算是名師出高徒了！”

    聽到姚石的誇讚，趙猛頓時心花怒放。

    自己一手帶出來的徒弟表現出色，他這個做師傅的也覺得與有榮焉。

    不過轉念一想。

    我真的有這麼厲害嗎？

    不知不覺竟然教出來一個這麼優秀的後廚人才？

    只是......我都教過付宇什麼？

    好像這小子一共上灶掌勺也沒多長時間吧？

    算了，管他都教了什麼！

    反正付宇已經順利出徒了！