巧克力蘸糖 作品
第116章 椒鹽蝦虎改良
服務員笑呵呵聽著胖哥的誇讚,轉身出了包間,就看到傳菜員代麗正一臉焦急的等在外面。
服務員詫異道:“怎麼了這是?”
代麗小聲說道:“剛才上菜的時候,我忘記放剪子了,端著托盤過去215,這才發現剪子被壓在餐巾紙下面了!”
服務員一愣:“剪子?配椒鹽蝦虎的?”
代麗點頭:“嗯,顧客沒發現吧?我現在就送進去。”
她說著就要進去包間,結果被服務員一把給拉住了。
“不用了,這道椒鹽蝦虎後廚給改良了,現在不用剪子也能直接拆殼。”
代麗瞪大眼睛:“不用剪子就能直接拆殼?”
服務員點點頭,忍不住八卦道:“哎,這道椒鹽蝦虎是誰做的啊?剛才顧客好一通誇獎!”
代麗好奇道:“誇什麼了?這桌席面是趙廚的單子,不過這道菜剛才好像是付廚做的。”
服務員驚訝道:“是嗎?原來是付廚做的啊?那可真是巧了!顧客就是誇後廚注意細節唄,這樣一加工,他們吃的時候,直接用手就能輕鬆掀開蝦虎殼,吃著省勁兒!”
代麗一聽,如釋重負,從包間離開,忙小跑著過去後廚。
付宇現在都能改良菜品了!
我去?
真的假的?
“付廚呢?”代麗急匆匆跑進後廚,看見趙猛正在顛勺,幾個小工個個悶頭幹活,忙的熱火朝天。
趙猛轉頭:“檢查小菜去了,怎麼了這是?”
代麗忙道:“付廚剛才給椒鹽蝦虎這道菜做改良了,顧客特別滿意,還表揚了你們後廚呢!”
趙猛一聽,頓時瞪大眼:“你是說......付宇改良了椒鹽蝦虎這道菜?他改良什麼了?我怎麼不知道?”
代麗確定了心裡的猜測。
原來這道菜真是付宇自己做的改良,壓根沒通過趙猛。
付宇這麼厲害嗎?
趙猛則是扭頭問孫慶寧:“付宇剛才做的椒鹽蝦虎進行改良了?”
孫慶寧趕忙把之前的事情如實說了一遍。
趙猛聽後,笑了:“這小子!可真行!”
代麗端著剛出鍋的菜走了。
而此時,孫慶寧則站在洗碗池前,聽著張金玉八卦:“慶寧,付宇真的自己做了椒鹽蝦虎的改良?”
服務員詫異道:“怎麼了這是?”
代麗小聲說道:“剛才上菜的時候,我忘記放剪子了,端著托盤過去215,這才發現剪子被壓在餐巾紙下面了!”
服務員一愣:“剪子?配椒鹽蝦虎的?”
代麗點頭:“嗯,顧客沒發現吧?我現在就送進去。”
她說著就要進去包間,結果被服務員一把給拉住了。
“不用了,這道椒鹽蝦虎後廚給改良了,現在不用剪子也能直接拆殼。”
代麗瞪大眼睛:“不用剪子就能直接拆殼?”
服務員點點頭,忍不住八卦道:“哎,這道椒鹽蝦虎是誰做的啊?剛才顧客好一通誇獎!”
代麗好奇道:“誇什麼了?這桌席面是趙廚的單子,不過這道菜剛才好像是付廚做的。”
服務員驚訝道:“是嗎?原來是付廚做的啊?那可真是巧了!顧客就是誇後廚注意細節唄,這樣一加工,他們吃的時候,直接用手就能輕鬆掀開蝦虎殼,吃著省勁兒!”
代麗一聽,如釋重負,從包間離開,忙小跑著過去後廚。
付宇現在都能改良菜品了!
我去?
真的假的?
“付廚呢?”代麗急匆匆跑進後廚,看見趙猛正在顛勺,幾個小工個個悶頭幹活,忙的熱火朝天。
趙猛轉頭:“檢查小菜去了,怎麼了這是?”
代麗忙道:“付廚剛才給椒鹽蝦虎這道菜做改良了,顧客特別滿意,還表揚了你們後廚呢!”
趙猛一聽,頓時瞪大眼:“你是說......付宇改良了椒鹽蝦虎這道菜?他改良什麼了?我怎麼不知道?”
代麗確定了心裡的猜測。
原來這道菜真是付宇自己做的改良,壓根沒通過趙猛。
付宇這麼厲害嗎?
趙猛則是扭頭問孫慶寧:“付宇剛才做的椒鹽蝦虎進行改良了?”
孫慶寧趕忙把之前的事情如實說了一遍。
趙猛聽後,笑了:“這小子!可真行!”
代麗端著剛出鍋的菜走了。
而此時,孫慶寧則站在洗碗池前,聽著張金玉八卦:“慶寧,付宇真的自己做了椒鹽蝦虎的改良?”