第109章 面氣球皇灼海蝦仁

    其他人趕忙跟著應聲。

    姚石對著張振滿意的點點頭。

    張振這個人雖然廚藝算不上精湛，而且功利心很重。

    但是有功利心也不是壞事。

    精於算計，注重現實，又有幹勁，這絕對是一個優質管理人才。

    最要緊的，姚石還不用擔心自己會被他給賣了。

    他現在擔任著主廚一職，雖然在後廚混的很明白，但是離開了音樂餐廳，就憑著他的廚藝，也未必玩得轉。

    再說有野心的也未必就是壞人。

    追名逐利者未必就薄情寡義，淡泊名利者未必就重情重義。

    凡事都因人而異。

    姚石在用人方面，還算頗有心得。

    姚石來了，就沒再離開，跟著在後廚一起幹活。

    等到晚上四點半，所有的菜餚全部被傳菜員端走，後廚眾人終於能鬆口氣了。

    付宇是兼職，不需要和其他人一樣必須等到顧客離開後才能下班。

    等跟著後廚其他人一起吃過飯，姚石就叫著付宇一起過去打卡了。

    回去的時候，付宇坐在姚石車上，誠懇的說道:“姚廚，你之前已經付過我轉讓面氣球製作方法的錢了，這五百塊錢，我不能要。”

    一碼歸一碼。

    他已經收下教習面氣球做法的薪酬了，當時說的明明白白。

    於情於理，哪還能再要額外的這份錢。

    姚石卻笑著說道:“給你，你就收著！你知道這道豉油皇灼海蝦仁以前我店裡賣多少錢嗎？”

    付宇一愣。

    多少錢，他倒是沒留意。

    不過記得當初好像是定位在低檔席面的菜色裡。

    姚石樂呵呵解釋道:“1288的席面裡，這道菜算是硬菜。現在加了個面氣球，直接原樣照搬，被我挪到了3888的中檔席面裡，照樣算是硬菜。裡外裡，這道菜直接被提升了一個檔次，跟海參大閘蟹一個價位了。”

    付宇恍然。

    臥槽！

    奸商啊！

    別人的腦袋瓜子裡裝的都是腦漿，姚石的腦袋瓜子裡裝的是個金算盤吧？

    這噼裡啪啦的，打的可夠精的！

    付宇佩服的五體投地！