巧克力蘸糖 作品

第85章 似曾相識的一幕

    對於姚石和張振熱切的注視目光,付宇並沒有察覺。

    盛器裡的熟粉已經晾的差不多了了。

    他將熟粉倒在案板上,趁熱用手掌開始搓揉。

    徹底成型後,再等量分成10個小團。

    先搓圓,再捏成桃形......

    付宇動作一滯。

    這個桃形,得怎麼個捏法呢?

    當時看著圖片,好像挺簡單,但是真正拿到手裡,立馬就不一樣了。

    付宇搓揉著圓球,深吸一口氣,腦子裡想著圖案上面討喜的壽桃,手指微微用力捏形。

    果然,那種只要想做,下一秒雙手就自動會做的感覺又來了。

    一種難以形容的手感,驅動著他的雙手來回揉捏。

    力度和速度的掌控,堪稱完美。

    拇指配合著食指和中指捏尖輕旋,一個漂亮的桃子雛形就做好了。

    再用壓板輔助壓出桃線,桃尖染上紅曲,粉粉嫩嫩的看著就有食慾。

    這還不算完。

    玫瑰花瓣切成規整的小塊,看似凌亂,實則以著精心設計好的角度貼到壽桃上。

    一個獨具匠心,做工精巧的壽桃小籠包就做好了。

    有了第一個打樣,後面的做起來就更嫻熟了。

    七個胖墩墩的小壽桃被擺放到外賣用的竹籠屜裡。

    從桃尖的朝向,到整體的間距,完全恰到好處。

    還剩下三個,被付宇放到乾淨的碟子裡,留著一會兒讓姚石還有孫銘澤嘗一嘗。

    付宇自己檢查了一下,確定沒有問題,這才抬頭宣佈:“壽桃小籠包做好了。”

    姚石湊近了欣賞。

    因為已經聯繫好了任明清,所以他心裡也想好了關於這件事情的解決方案和辦法。

    顧客,肯定不能去責怪和得罪。

    開門做生意,顧客就是上帝,想法子讓對方滿意,才是他們應該做的。

    因為一個壽桃,得罪一個顧客,絕對不是明智的選擇。

    姚石已經做好了最壞的準備,無非就是賠禮道歉,再拿出三倍賠償金進行賠付。

    不過,當然他也想過最好的,也是唯一能皆大歡喜的方案。

    就是做出讓孫銘澤滿意的壽桃。

    除此之外,再多送給對方一張店裡的vip卡,以後只要他過來店裡消費,就可以享受提前接待,打折優惠等活動。

    反正店裡定期就會進行一次回饋新老顧客的活動。