巧克力蘸糖 作品
第79章 定製壽桃
這裡除了張振是主廚外，另外還有兩個大廚，三個廚師，小工就有六個人。
現在加上姚石和付宇，幾個人埋頭顛勺，好不容易趕在開宴前將所有的菜餚準備妥當，由傳菜員送去宴會廳。
活幹完了，後廚的人員雖然還不能下班，但好歹是清閒下來了。
張振和兩個大廚湊過來，跟姚石閒聊。
幾個小工忙著善後。
面案那邊任明清將所有的主食全部準備妥當，就帶著手下人員收拾利索準備下班了。
白案和紅案這邊不一樣。
只要主食備足了，一般這種包桌的宴席，沒有顧客會挑毛病。
紅案就不行了。
萬一顧客中途要加菜，或者臨時出現什麼狀況，肯定需要後廚緊急應對。
任明清臨走前，特意過來跟姚石打了聲招呼。
付宇對任明清印象不錯，兩人還客氣著聊了兩句。
等任明清走了。
姚石跟張振商量一會兒後廚幾個人弄點什麼吃的。
正聊著，忽然有傳菜員急匆匆跑了過來。
“老闆！出事兒了！”
後廚的幾人齊齊轉身看過去。
姚石皺眉問道:“怎麼了？”
傳菜員有些慌，著急的說道:“有顧客在前廳鬧事呢，領班把人給攔住了，讓我過來找你！”
姚石一聽，趕忙朝著前廳趕去。
張振緊隨其後，追了出去。
付宇也跟著一路小跑過去了前廳。
等到了前廳，還不等到近前，遠遠的就聽到有人厲聲呵斥:“你們就是這麼做生意的！！”
姚石快步奔過去。
領班看到他，頓時鬆了一口氣。
“這位客人，咱們有話好好說，你看，我們老闆聽說了這件事情，已經趕過來處理了。”
姚石抬頭一瞧，就見鬧事的顧客原來是對中年夫妻。
丈夫明顯有些情緒激動。
妻子倒是緊緊的拉著他的胳膊，嘴上小聲勸說著。
姚石走上前，對著領班吩咐道:“你先把顧客帶去貴賓室，好好招待。”
隨後又對中年夫妻說道:“請不要生氣，有什麼事情，我們肯定會妥善解決。”
丈夫冷哼一聲:“解決？怎麼解決！！”
說完，他直接指著旁邊地上擺放的一個大禮盒，說道:“這是我在你們飯店定製的壽桃！花了888！結果拿回去讓老人嚐了，根本不是預訂的那種！！”
丈夫說完，抬腿踢了禮盒一腳。
禮盒原本也有些鬆散，被這麼一踢，裡面的東西頓時散落了出來。
是一個足有半米大小的壽桃，已經切開了，裡面的餡料撒了一地。
丈夫說:“這就是你們店的招牌壽桃？我呸！”
“我告訴你們！你們要是不能給我做一個可心的壽桃，讓我拿回去孝敬老人，今天我跟你們沒完！”
現在加上姚石和付宇，幾個人埋頭顛勺，好不容易趕在開宴前將所有的菜餚準備妥當，由傳菜員送去宴會廳。
活幹完了，後廚的人員雖然還不能下班，但好歹是清閒下來了。
張振和兩個大廚湊過來，跟姚石閒聊。
幾個小工忙著善後。
面案那邊任明清將所有的主食全部準備妥當，就帶著手下人員收拾利索準備下班了。
白案和紅案這邊不一樣。
只要主食備足了，一般這種包桌的宴席，沒有顧客會挑毛病。
紅案就不行了。
萬一顧客中途要加菜，或者臨時出現什麼狀況，肯定需要後廚緊急應對。
任明清臨走前，特意過來跟姚石打了聲招呼。
付宇對任明清印象不錯，兩人還客氣著聊了兩句。
等任明清走了。
姚石跟張振商量一會兒後廚幾個人弄點什麼吃的。
正聊著，忽然有傳菜員急匆匆跑了過來。
“老闆！出事兒了！”
後廚的幾人齊齊轉身看過去。
姚石皺眉問道:“怎麼了？”
傳菜員有些慌，著急的說道:“有顧客在前廳鬧事呢，領班把人給攔住了，讓我過來找你！”
姚石一聽，趕忙朝著前廳趕去。
張振緊隨其後，追了出去。
付宇也跟著一路小跑過去了前廳。
等到了前廳，還不等到近前，遠遠的就聽到有人厲聲呵斥:“你們就是這麼做生意的！！”
姚石快步奔過去。
領班看到他，頓時鬆了一口氣。
“這位客人，咱們有話好好說，你看，我們老闆聽說了這件事情，已經趕過來處理了。”
姚石抬頭一瞧，就見鬧事的顧客原來是對中年夫妻。
丈夫明顯有些情緒激動。
妻子倒是緊緊的拉著他的胳膊，嘴上小聲勸說著。
姚石走上前，對著領班吩咐道:“你先把顧客帶去貴賓室，好好招待。”
隨後又對中年夫妻說道:“請不要生氣，有什麼事情，我們肯定會妥善解決。”
丈夫冷哼一聲:“解決？怎麼解決！！”
說完，他直接指著旁邊地上擺放的一個大禮盒，說道:“這是我在你們飯店定製的壽桃！花了888！結果拿回去讓老人嚐了，根本不是預訂的那種！！”
丈夫說完，抬腿踢了禮盒一腳。
禮盒原本也有些鬆散，被這麼一踢，裡面的東西頓時散落了出來。
是一個足有半米大小的壽桃，已經切開了，裡面的餡料撒了一地。
丈夫說:“這就是你們店的招牌壽桃？我呸！”
“我告訴你們！你們要是不能給我做一個可心的壽桃，讓我拿回去孝敬老人，今天我跟你們沒完！”