巧克力蘸糖 作品

第70章 脫離了預想

    付宇鬼使神差的,忍不住又翻看起菜譜,總覺得好像再找找,說不準就能弄清楚到底差了些什麼。

    特色家宴菜譜的內容實在太豐富了。

    完全就是一本烹飪的百科全書,只有你想不到的,就沒有從中找不出來的內容。

    付宇翻了一會兒,突發其想。

    平時上網的時候,在搜索欄只要輸入相關內容的關鍵詞,就可以查找到想要搜索的內容。

    有時候,還會出現一些看似相關,實則風牛馬不相及的信息。

    如果他將大豐收燴菜所用到的食材全部輸入到搜索欄裡。

    那麼會不會出現什麼相關的菜餚信息呢?

    反正手頭無事,付宇沒怎麼猶豫,就這麼做了。

    果然,在他將想法付諸於行動時。

    眼前出現了累計長達七頁的相關內容。

    付宇一項項查閱著。

    直到被一款盛放在淺藍色長方形平底瓷盤上的菜餚吸引住視線。

    倒不是因為後廚剛好有一款和這個類似的盤子,而是上面的擺盤內容,讓付宇驚歎之餘。

    有種恍然的感覺。

    難怪他總覺得之前的擺盤圖差了點什麼。

    原來是因為沒有達到他所預想的效果。

    而現在......

    付宇看著這款菜餚的設計擺盤,微微笑了。

    ......

    大火燉至食材熟爛。

    眼瞧著湯汁收的差不多,付宇往鍋裡撒了一些鹽,最後放入店裡自制的雞精。

    因為燉煮的時間太長了。

    旁邊的姚依航早就已經開始進行擺盤了。

    而孫慶寧更是完成了烹飪,正在轉頭看姚衣航處理俄羅斯板蟹。

    張家新卻明顯失誤了。

    他選擇做的是特色鍋包肉,但是醋噴的不足,聞上去味道不夠刺鼻。

    可是現在已經過了最佳的撒醋時間,想補救,又苦於沒有辦法,只能懊惱的瞪著鍋裡的菜,遲遲不肯裝盤。

    不過這些,都沒有引起評委們的注意。

    因為他們正在全神貫注的看著付宇擺盤。

    付宇準備盛菜用的是個長方形的淺藍色平底瓷盤。

    他拿著紙巾擦拭平盤上面殘留的水漬時,幾位評委已經全部目瞪口呆了。

    用平底的盤子盛燴菜嗎?

    這一大鍋呢,怎麼可能盛的下?

    難不成,他要做的擺盤,就是每種蔬菜盛個一塊兩塊的,進行切割後,擺在瓷盤裡?

    想到這裡,姚石面色也不由凝重起來。

    如果真是這樣,那這道菜還算什麼燴菜?