第49章 用炒鍋煲粥

    小工如實回答:“80份！”

    趙猛顧不上手裡的活，先過去看了眼架子上的打包袋。

    滿滿登登摞了有四層。

    趙猛回頭，就看見付宇正不緊不慢的拿著抹布擦廚臺，忍不住快步走過去，黑著臉小聲問道:“你是不是偷工減料了？”

    海鮮粥規定的熬煮時間是半小時，務必保證米粒熟爛。

    能在這麼短的時間裡完成80份海鮮粥，除非每盒粥都少盛了。

    盛的少，自然份數就多了。

    除此之外，只可能是熬煮的時間不夠。

    在工作方面，趙猛向來嚴於律己，苛待於人！

    沒有嚴謹的工作精神，就不配做廚師。

    畢竟從後廚端出來的食物，都是要給顧客食用的，容不得半點疏忽。

    付宇私自用了炒鍋，這會兒心虛的一笑，正準備解釋。

    旁邊張家新刷了鍋回來，看到趙猛，忙打招呼:“趙廚，海鮮粥都打包完了，還有什麼需要我乾的嗎？”

    趙猛一愣:“你過來幫忙了？哦，不用，你快回去吧。”

    張家新答應一聲，把炒鍋掛到牆上。

    趙猛忍不住瞪了付宇一眼:“人家谷廚派人過來幫忙，就被你使喚去刷鍋了？”

    張家新聽見了，趕忙解釋道:“不是的，趙廚，是我自己要幫著刷鍋的。主要是谷廚讓我過來幫忙，但是付宇自己就把活全乾了，我也插不上手，就想著給自己找點活幹。”

    趙猛聽到之後，越發恨鐵不成鋼。

    這有人幫廚，不抓緊利用，還用得著凡事親歷親勞？

    而且這個張家新也是沒眼色。

    付宇一個人準備80份海鮮粥，那肯定忙得不行。

    他倒好，就在旁邊看著，最後沒活找活，去刷鍋！

    刷鍋有的是人幹，顯得著他嘛！

    趙猛心裡頭氣惱付宇不爭氣，學不會使喚人幹活。

    又有點為付宇打抱不平，心疼維護付宇。

    趙猛看向張家新:“你這刷炒鍋有什麼用？煲粥用的是砂鍋吧？”

    付宇趕忙要解釋。

    張家新已經說道:“沒有啊，付宇煲粥用的就是炒鍋。”

    趙猛:“！”

    用炒鍋煲粥！！

    趙猛頓時氣結。

    這還不如偷工減料了呢！