第17章 食堂幫廚

    他說的是心裡話。

    相處了近一年的時間，趙猛雖然平時看著脾氣不太好，但是心軟人善。

    無論什麼事情，發生了就去想法子面對解決，從來都是當天事當天了，嘴上再不饒人，私下裡卻從來不翻小腸，也不記仇。

    就像姚主廚，平時總是笑呵呵的，但是最常唸叨的就是:“重做！”

    好像廚師這一行幹長了，性格都開始變得有些較真，原則性也特別強。

    下午的時候，付宇正跟在趙猛手底下幫廚。

    姚石突然過來喊人:“小付，食堂那頭郝師傅臨時請假了，人手不夠，你過去幫忙吧。”

    主廚都吩咐了，哪還能拒絕。

    付宇選擇接受。

    飯店食堂是單設的，兩個掌勺師傅，兩個小工，負責整個店裡從領導層到服務人員以及後勤，四十多人的一日三餐。

    因為是工作餐，所以對廚師的水平要求不高。

    付宇連衣服都沒換，直接跟著姚石過去了食堂。

    姚石是主廚，店裡的後廚都歸他管。

    他平時只偶爾過來食堂檢查，這次一到地方，正忙著備菜的廚師姜慶榮立馬緊張起來。

    “姚廚！”

    兩個小工也趕忙跟著迎接檢查。

    姚廚看了眼備菜，笑呵呵道:“重做！”

    姜慶榮一聽就急了:“姚廚，這怎麼就重做呢，都是按照訂好的食譜來的，沒錯啊！”

    姚石不容置疑道:“必須重做。你看這五花肉，你準備做什麼？”

    姜慶榮訕訕道:“紅燒肉。”

    姚石溫聲道:“對嘛！你看這大肥肉塊兒往鍋裡一下，就是放什麼秘製調料，它也肯定膩的慌啊！五花三層都達不到，還叫什麼紅燒肉？

    姜慶榮老臉一紅，他沒想到姚石今天會突然過來檢查，原本想著把那塊五花肉留著下午三個人私下裡弄個烤肉喝點小酒的，結果被抓個正著。

    “這是小付，你們都認識，他留下來幫廚。”

    姚石吩咐一聲，又叮囑道:“今天晚上，我就在食堂這兒吃了。”

    這是生怕姜慶榮知錯不改。