巧克力蘸糖 作品
第4章 開始掌勺
付宇一心二用，一邊過油，一邊翻看趙猛的屬性信息。
【職業技能:
切墩:高級:450/500
面案:中級:376/500
煎:高級:390/500
炒:高級:230/500
烹:高級:98/500
炸:中級:180/500
爆:高級:500/500
熘:高級:140/500
貼:高級:320/500
燒:高級:20/500
燜:中級:490/500
燉:高級:500/500
蒸:高級:293/500
氽:高級:321/500
煮:高級:434/500
燴:高級:500/500
熗:高級:77/500
醃:高級:242/500
拌:中級:207/500
烤:高級:335/500
滷:高級:286/500
凍:中級:460/500】
一長溜兒炫目的屬性，看得付宇瞠目結舌。
屬實太過豪華了！
他自己目前只有最基礎的四項技能，其他的壓根連初級都沒達到。
真是人比人得死，貨比貨得扔啊！
趙猛忙了一會兒，想起件事情，轉過身，剛要開口說話，就見付宇直勾勾的盯著自己。
這小子，幹活還敢走神！
趙猛瞪眼睛:“專心點！”
呵斥了一句，才吩咐道:“今天咱們區沒什麼大的席面，一會兒倒是有兩桌顧客，都是常來的，口味菜品已經提前打過招呼了。到時候，你自己張羅一桌，另一桌我盯著。”
付宇不由有些緊張。
跟著趙猛工作也快一年了，但是他平日裡都是在旁邊打下手，最多幫著打荷切配，真正上鍋掌勺還是大姑娘上轎頭一回。
理論方面，他已經掌握的很熟練了，但是實際操作這一塊兒，他完全屬於眼睛看會了那一掛。
不過付宇除了緊張，多少還有點激動。
畢竟做為一名後廚小工，不爭取掌勺，以後還怎麼坐上大廚的位置。
兩桌顧客預訂的時間不一樣。
十點半。
趙猛叫著付宇站到了廚臺前。
眼瞧著付宇有些緊張，於是鼓勵道:“這桌客人點的都是些家常菜，平時你都跟著打過下手，沒什麼難的。而且平時我掌勺時，你不總是念叨著挺簡單的嗎？正好，現在露一手讓我看看。”
付宇訕笑道:“我哪敢在您面前露一手啊，那不是關公面前耍大刀嘛！”
趙猛瞪眼睛:“不管你耍什麼，今天都得給我好好弄！”
前臺那頭傳來消息，顧客剛打的電話，會準時抵達。
趙猛把菜單交給付宇，鼓勵的拍了拍他的肩膀，加油啊！
【職業技能:
切墩:高級:450/500
面案:中級:376/500
煎:高級:390/500
炒:高級:230/500
烹:高級:98/500
炸:中級:180/500
爆:高級:500/500
熘:高級:140/500
貼:高級:320/500
燒:高級:20/500
燜:中級:490/500
燉:高級:500/500
蒸:高級:293/500
氽:高級:321/500
煮:高級:434/500
燴:高級:500/500
熗:高級:77/500
醃:高級:242/500
拌:中級:207/500
烤:高級:335/500
滷:高級:286/500
凍:中級:460/500】
一長溜兒炫目的屬性，看得付宇瞠目結舌。
屬實太過豪華了！
他自己目前只有最基礎的四項技能，其他的壓根連初級都沒達到。
真是人比人得死，貨比貨得扔啊！
趙猛忙了一會兒，想起件事情，轉過身，剛要開口說話，就見付宇直勾勾的盯著自己。
這小子，幹活還敢走神！
趙猛瞪眼睛:“專心點！”
呵斥了一句，才吩咐道:“今天咱們區沒什麼大的席面，一會兒倒是有兩桌顧客，都是常來的，口味菜品已經提前打過招呼了。到時候，你自己張羅一桌，另一桌我盯著。”
付宇不由有些緊張。
跟著趙猛工作也快一年了，但是他平日裡都是在旁邊打下手，最多幫著打荷切配，真正上鍋掌勺還是大姑娘上轎頭一回。
理論方面，他已經掌握的很熟練了，但是實際操作這一塊兒，他完全屬於眼睛看會了那一掛。
不過付宇除了緊張，多少還有點激動。
畢竟做為一名後廚小工，不爭取掌勺，以後還怎麼坐上大廚的位置。
兩桌顧客預訂的時間不一樣。
十點半。
趙猛叫著付宇站到了廚臺前。
眼瞧著付宇有些緊張，於是鼓勵道:“這桌客人點的都是些家常菜，平時你都跟著打過下手，沒什麼難的。而且平時我掌勺時，你不總是念叨著挺簡單的嗎？正好，現在露一手讓我看看。”
付宇訕笑道:“我哪敢在您面前露一手啊，那不是關公面前耍大刀嘛！”
趙猛瞪眼睛:“不管你耍什麼，今天都得給我好好弄！”
前臺那頭傳來消息，顧客剛打的電話，會準時抵達。
趙猛把菜單交給付宇，鼓勵的拍了拍他的肩膀，加油啊！