巧克力蘸糖 作品
第2章 機會來了
後廚的幾個人還沒過來上班，趙猛可著勁兒使喚付宇。
切墩，備菜，光土豆絲就泡了滿滿兩盆。
趙猛嘴皮子上下一碰，付宇就得貓腰蹲在廚臺邊上幹活。
“喲，都弄利索了？”
趙猛煲了一鍋羊雜湯架在小火上溫著，轉頭查看付宇的工作。
付宇直起身子:“趙廚，這顧客過來也不能光撿著土豆絲吃個沒完吧？我這都備了快十斤了......你這是準備弄桌土豆宴啊？”
趙猛抬腳踢付宇屁股:“哪來的這麼多廢話！行了，過來吃飯吧，今天早上你可算是有口福了。”
付宇看了眼羊湯，笑呵呵說道:“光有湯還差點意思，我再烙幾個餡餅。趙廚，你來幾張？”
趙猛有些驚訝:“嘿！今早這太陽是從我兜裡升起來的吧？你小子不是最煩弄面案了嗎？”
付宇一臉神秘:“今天高興，我給你露一手，來個羊肉餡餅配羊湯，原湯化原食。”
付宇自從過來後廚上班，就跟在趙猛手底下。
趙猛算是他半個師傅，平時嘴裡喊著趙廚，私底下都是當師傅看待。
付宇和麵拌餡，動作麻利。
趙猛在旁邊看得直點頭。
平底鍋裡攤著六張薄薄的羊肉餡餅。
翻面，出鍋，再重新攤了六張進去。
餡餅上桌，付宇過去盛羊湯。
趙猛吩咐:“來全肚的啊！加點蔥花香菜，白胡椒少放，不要辣椒！”
付宇依言照做。
兩碗熱騰騰的羊湯擺上桌。
趙猛用勺子在湯裡攪了攪:“昨天我過去財務報銷，聽到了一個消息。老闆打算給後廚加兩個轉正名額，這可是難得的好機會，你得提前做好準備才行。”
付宇正吸著氣吃餡餅，聞言一臉驚喜:“消息準嗎？”
付宇當初是以著小工的身份應聘到後廚。
那會兒臨時招了一批小工和切蹲面案，都是臨時工。
待遇保底一個月二千，沒有五險一金，沒有提成和年終獎。
如果能保持滿勤，不遲到早退，一個月還有二百塊的滿勤獎。
除此之外，再沒有其他福利待遇了。
畢竟像千里馬這樣的高檔飯店，聘請的廚師都是必須手持高級證，至少是職業資格三級，現在基本上都是技師級別打底了。
切墩，備菜，光土豆絲就泡了滿滿兩盆。
趙猛嘴皮子上下一碰，付宇就得貓腰蹲在廚臺邊上幹活。
“喲，都弄利索了？”
趙猛煲了一鍋羊雜湯架在小火上溫著，轉頭查看付宇的工作。
付宇直起身子:“趙廚，這顧客過來也不能光撿著土豆絲吃個沒完吧？我這都備了快十斤了......你這是準備弄桌土豆宴啊？”
趙猛抬腳踢付宇屁股:“哪來的這麼多廢話！行了，過來吃飯吧，今天早上你可算是有口福了。”
付宇看了眼羊湯，笑呵呵說道:“光有湯還差點意思，我再烙幾個餡餅。趙廚，你來幾張？”
趙猛有些驚訝:“嘿！今早這太陽是從我兜裡升起來的吧？你小子不是最煩弄面案了嗎？”
付宇一臉神秘:“今天高興，我給你露一手，來個羊肉餡餅配羊湯，原湯化原食。”
付宇自從過來後廚上班，就跟在趙猛手底下。
趙猛算是他半個師傅，平時嘴裡喊著趙廚，私底下都是當師傅看待。
付宇和麵拌餡，動作麻利。
趙猛在旁邊看得直點頭。
平底鍋裡攤著六張薄薄的羊肉餡餅。
翻面，出鍋，再重新攤了六張進去。
餡餅上桌，付宇過去盛羊湯。
趙猛吩咐:“來全肚的啊！加點蔥花香菜，白胡椒少放，不要辣椒！”
付宇依言照做。
兩碗熱騰騰的羊湯擺上桌。
趙猛用勺子在湯裡攪了攪:“昨天我過去財務報銷，聽到了一個消息。老闆打算給後廚加兩個轉正名額，這可是難得的好機會，你得提前做好準備才行。”
付宇正吸著氣吃餡餅，聞言一臉驚喜:“消息準嗎？”
付宇當初是以著小工的身份應聘到後廚。
那會兒臨時招了一批小工和切蹲面案，都是臨時工。
待遇保底一個月二千，沒有五險一金，沒有提成和年終獎。
如果能保持滿勤，不遲到早退，一個月還有二百塊的滿勤獎。
除此之外，再沒有其他福利待遇了。
畢竟像千里馬這樣的高檔飯店，聘請的廚師都是必須手持高級證，至少是職業資格三級，現在基本上都是技師級別打底了。